Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
- Gunakan 10 potong ayam
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 bungkus kaldu instant
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya lalu iris halus
- Siapkan secukupnya garam
Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan kaldu instant, aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu secara merata. Masak hingga ayam matang.
- Bakar ayam diatas bara api sambil sesekali dibolak balik agar ayam tidak hangus dan matang secara merata.
- Tata ayam yang sudah dibakar tadi diatas piring saji dan siram atasnya dengan sisa bumbu tadi secara merata.
- Sajikan ayam betutu dengan nasi hangat dan lalapan.
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
