Sedang mencari ide resep gulai daging sapi kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging sapi kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging sapi kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi Kacang Panjang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daging Sapi Kacang Panjang:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 500 ml santan cair
- Gunakan 200 gr kacang panjang, potong²
- Sediakan 1 liter air untuk merebus daging
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bumbu²:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam. masukkan potongan daging sapi, kacang panjang, kol dan nangka rebus kedalam santan, tunggu sampai mendidih. tuang santan kental dan masak terus sampai matang. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata. Pada umumnya gulai diolah dengan bahan dasar daging, seperti ayam, sapi, bebek, ikan ataupun seafood. Bisa kok dikreasikan menjadi gulai yang lezat.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Sapi Kacang Panjang:
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong² sesuai selera
- Rebus daging sapi sampai empuk (sekitar 30 menit). Buang buih² yg menggumpal. Sisakan air rebusannya 300 ml.
- Haluskan bumbu². Kemudian tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan cengkeh. Tumis sampai harum dan matang.
- Setelah itu tambahkan 300 ml air rebusan daging.
- Masukkan santan cair dan kacang panjang
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai matang dan kuah mengental.
- Setelah matang sajikan…
Kamu bisa kombinasikan gulai kacang panjang dengan tempe agar rasanya makin sedap. Daging sapi memiliki kandungan glutathione, senyawa ini sering disebut sebagai 'master antioksidan'. Berbagai penelitian telah menunjukkan manfaat Itu dia berbagai manfaat makan daging sapi yang bisa Anda rasakan. Selalu ingat untuk mengonsumsi daging sapi dengan tidak berlebihan dan tetap. Resep Gulai iga sapi - resep masakan gulai yang menggunakan tulang iga sapi sebagai bahan utamanya.dengan bumbubumbu penyedap tradisional membuat gulai enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
