Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
GULAI IKAN KACANG PANJANG I Resep jadul maknyuss Assalamu'alaikum teman-teman. Kali ini saya akan bagikan cara memasak gulai ikan campur kacang panjang. Gulai ikan tongkol kacang panjang Bahan: Ikan tongkol Kacang panjang Bumbu halus: Cabe merah, bawang merah dan putih, kunyit Bumbu kasar: Jahe gepret, asam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan kacang panjang menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan kacang panjang:
- Sediakan 500 gram ikan nila
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 65 ml santan instant
- Siapkan Garam
- Siapkan 🌻bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia.
Cara membuat Gulai ikan kacang panjang:
- Cuci bersih ikan. Kemudian balur dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali. Goreng. Sisihkan
- Campurkan santan yg ditambahkan sedikit air dgn bumbu halus + duo daun + sereh geprek. Jgn lupa tambahkan garam. Aduk dgn api sedang. Setelah mendidih masukkan potongan kacang panjang, masukkan asam kandis. Setelah itu tambahkan ikan. Aduk hingga kuah meresap ke ikan
Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
