Sedang mencari inspirasi resep gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. SAYUR KOL KACANG PANJANG KUAH SANTAN ala rm. padang. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau:
- Sediakan 1/2 kg Nangka Sayur, rebus untuk menghilangkan getahnya
- Siapkan 1/4 buah Kol, potong-potong
- Sediakan 1/4 kg Kacang Panjang, potong-potong sepanjang telunjuk
- Sediakan Secukupnya Telur Rebus (boleh skip)
- Siapkan 2 sdm cabe merah keriting giling
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk (saya kaldu ayam)
- Ambil 500 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan 👉Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 3 iris lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 👉Bumbu Daun:
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (kalau gak ada diskip gpp)
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Gulai Cubadak adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai Ii Cook Like Kayka. Resep Gulai Kapau Khas Dapur Uni Et.
Langkah-langkah membuat Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih nangka rebus, kol dan kacang panjang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe giling, bumbu daun, masak sampai matang.
- Masukkan nangka, air dan santan. Masak sampai nangka empuk. Santan sesekali diaduk (dikucur-kucur) agar santan tidak pecah.
- Tambahkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang matang.
- Terakhir masukkan telur, kol, dan daun bawang. Aduk terus kuah sampai matang. Test rasa. Matikan api. Siap disajikan bersama ketupat atau menu Nasi Padang lainnya.
Gulai cubadak kapau #dapuaendrina #gulai #gulainangkapadang #masakanpadang #cooking #cookingtips #cookingvideo #balad. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan. Hai Saya share resep sayur gulai nangka khas rumah makan padang. hmm resanya uennak banget : Masakan padang lainnya : Gulai Nangka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
