Anda sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 8 pcs Ayam paha pentungan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 15 pcs Cabe rawit
- Gunakan 1 sdm Terasi
- Ambil 2 sdt Merica
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Merica, MSG
- Siapkan Bumbu Iris Kasar :
- Gunakan 250 gram Bawang merah
- Ambil 9 siung Bawang putih
- Sediakan 3 ruas Lengkuas
- Gunakan 5 ruas Kencur
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 3 ruas Jahe
- Gunakan 20 pcs Cabe rawit
- Ambil 5 batang Serai
- Siapkan Bahan Lainnya :
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan yang dijual.
Cara membuat Ayam Betutu Bali:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Cicipi apakah rasa sudah pas. Kalau belum bisa ditambahkan garam gula MSG lagi.
- Tambahkan air s.d menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
