Lagi mencari ide resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem khas sunda memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem khas sunda:
- Gunakan 1 bungkus sayuran asem
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Royco
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 bitir tomat besar yang merah
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Njajan.com - Untuk membuat sayur asem yang enak dan praktis, sebenarnya bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Semua bahan sudah tersedia di pasar, seperti jagung manis, kecambah besar, kacang panjang, kubis, labu siam, dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Sayur asem khas sunda:
- Potong2 dan bersihkan semua sayuran
- Pisahkan antara sayuran yg lama matang dan yg cepat matang
- Cuci semua sayuran
- Didihkan air matang di panci
- Setelah mendidih masukkan sayuran yg keras dulu,jgn lupa salam,lengkuas geprek,dn asam jawa masukkan bersamaan.
- Setelah setengah matang nyaris empuk,masukkan bumbu yg sudah di haluskan.
- Aduk2 lalu beri garam,gula,royco.
- Aduk dan masukkan sisa sayuran yang gampang matang..tunggu sampai matang
- Matikan api dan cicip rasa
- Siap di santap..
Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba. Lihat juga resep Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam enak lainnya. Resep sayur asem khas sunda, Masakan khas Indonesia tepatnya dari daerah jawa barat yang satu ini memang cukup menggoda jadi silahkan dicoba saja. Jika sayur asem Sunda sudah matang, alangkah baiknya untuk disajikan dalam keadaan panas. Hal tersebut bertujuan untuk menambah kenikmatan saat menyantap sayur Seperti halnya sayur asem lainnya, sayur asem Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang khas dan dapat menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
