Anda sedang mencari ide resep kacang panjang gulai + kepala ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang panjang gulai + kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang panjang gulai + kepala ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kacang panjang gulai + kepala ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Gulai ikan mas khas restaurant padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kacang panjang gulai + kepala ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang panjang gulai + kepala ikan memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kacang panjang gulai + kepala ikan:
- Siapkan 2 kepala ikan (boleh apa aja) 10 rb udah dapat banyak
- Sediakan 8 batang kacang panjang
- Gunakan 8 bji cabe rawit setan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil Santan Rp.2000
- Sediakan Garam n penyedap secukupny
Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.
Cara menyiapkan Kacang panjang gulai + kepala ikan:
- Cuci bersih kepala ikan (sisa masak ikan goreng, kplany nggak dimasak kmrn)
- Haluskan bahan bawang, cabe, kunyit, jahe n lengkuas
- Tumis bumbu sebentar, msukkan daun kunyit, salam n jeruk, masukkan kpla ikan
- Tambahkan santan n air secukupny, masukkan kacang panjang
- Tambahkan garam n penyedap sesuai selera, tunggu ikan matang, gulai siap disantap
Kemudian lumuri ikan mas dengan air jeruk nipis dan tambahkan garam. Bahan utama Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar. Manfaat kacang panjang yang paling fenomenal dalam dunia kesehatan adalah perannya dalam membentuk jantung yang sehat. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang panjang gulai + kepala ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
