Sedang mencari ide resep gulai kacang panjang kepala nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang kepala nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang kepala nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kacang panjang kepala nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Termasuk di antaranya adalah Resep Masakan Gulai Belut Kacang Panjang. Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Gulai Belut Kacang Panjang yang bisa Anda coba dirumah. Gulai ikan mas khas restaurant padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kacang panjang kepala nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kacang panjang kepala nila memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kacang panjang kepala nila:
- Sediakan 100 gr kacang panjang
- Sediakan 500 gr kepala nila
- Sediakan 500 ml santan dr 1/2 btr kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 10 cabe rawit hijau
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit dibakar
- Ambil 2 ruas laos digeprek
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan optional Garam
Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah. Kemudian masukkan kacang panjang, garam dan gula masak hingga kacang setengah matang,jangan kelamaan nanti terlalu benyek. NB: aku gak suka pake mecin atau penyedap lainnya biar masakan kita. Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga.
Cara menyiapkan Gulai kacang panjang kepala nila:
- Potong kacang panjang uk 2 cm, cuci bersih dan tiriskan.
- Cuci bersih kepala ikan dgn air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
- Siapkan santan, bumbu kasar dan bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu sampai bau harum. Masukan santan, garam tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukan ikan, stlh ikan setengah matang masukan kacang panjang. Aduk rata, tunggu sampai semua matang. Koreksi rasa.
Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Ikan Nila dimasak gulai ini akan lebih meresap bumbu dan rempah rempahnya sehingga akan. Mula mula Taruh daunan didasar panci/wajan,ratakan kacang panjang,kemudian susun ikannya Kemudian Siram dengan bumbu yang dihaluskan dan dicampur air. Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kacang panjang kepala nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
