Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Tips Memasak Resep Jengkol Balado Sunda Agar Enak, Empuk dan Juga Tidak Bau Saat Dimakan. Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap Sambal Jengkol Balado Yang Mantap ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jengkol balado khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol balado khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol Balado khas sunda menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol Balado khas sunda:
- Siapkan 500 gr jengkol tua yang sdh direbus
- Gunakan 6 bh hati rempelo ayam yang sdh direbus/ diungkep
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 bh cabe hijau diris serong
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 20 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 5 btr kemiri
- Gunakan 2 bh tomat
- Sediakan 100 ml air
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta jengkol.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Balado khas sunda:
- Siapkan jengkol yang sudah direbus dan sudah lembut, lalu digeprek. Siapkan juga hati rempelo ayam yang sudah diungkep/direbus
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, panaskan wajan, masukkan bumbu tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, irisan cabe ijo, aduk rata, tambahkan air aduk rata.
- Tunggu sampai airnya sedikit menyusut masukkan hati rempelo, aduk rata, sambil dicek rasanya, jika sudah pas, angkat dan sajikan
Setiap pengusaha jengkol balado khas Padang sebaiknya membuat olahan makanan dengan cita rasa yang enak. Semua kalangan masyarakat berhak menjalankan usaha makanan apapun karena setiap masyarakat yang ingin menjalankan usaha makanan tidak akan pernah dilihat dari segi status. Jengkol balado ala rumah makan padang Untuk pembuatan nya cukup simple Resep" sudah ada di video nya Silahkan simak. Jengkol merupakan bahan masakan yang memiliki bau sangat khas. Mungkin bagi sebagian besar di antara kita menganggap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol Balado khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
