Lagi mencari ide resep gulai kacang panjang ikan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang ikan petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang ikan petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kacang panjang ikan petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masakan Padang - Resep Gulai Ikan. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Gulai ikan mas khas restaurant padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kacang panjang ikan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kacang Panjang Ikan Petai menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Kacang Panjang Ikan Petai:
- Siapkan 5 helai kacang panjang
- Siapkan 250 gram ikan (bebas ikan apa saja)
- Gunakan 2 papan petai
- Sediakan Bahan Bumbu
- Gunakan 150 gram santan
- Gunakan 50 gram cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari Laos/ lengkuas
Ternyata, kacang panjang juga Untuk cara masaknya, kamu bisa tumis dengan petai. Yuk, simak resep dan cara membuat tumis kacang panjang petai di bawah ini! Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Aneka hidangan buffet dengan aroma yang membuat perut mengerang terhampar, dan saya melotot melihat tulisan 'fish soup' disebuah gubuk, aroma sup ikan berempah mirip tom yam membuat air liur mengalir.
Cara membuat Gulai Kacang Panjang Ikan Petai:
- Siapkan semua bahan, bersihkan cuci bersih ikan
- Potong kacang panjang, buka belah dua petai, haluskan bumbu
- Siapkan air, masukan cabe, bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Hidupkan kompor masak hingga mendidih jangan lupa selalu diaduk
- Setelah mendidih, masukan ikan dan petai ± 8 menit, kemudian masukan juga kacang panjang
- Masak hingga kacang empuk. Tambahkan garam & penyedap rasa.angkat
- Sajikan
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Bagi anda yang menyukai sajian berbahan dasar ikan kerapu anda bisa mencoba sajian yang sangat nikmat dan mantap satu ini, yakni sebuah sajian ikan kerapu bernama. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang Ikan Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
