Anda sedang mencari ide resep ayam betutu rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Rumahan memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Rumahan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cabe keriting
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt terasi
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Awalnya ayam betutu dibuat untuk upacara keagamaan di Bali, namun kelezatannya disukai para wisatawan mancanegara, sehingga sekarang banyak rumah makan yang menyajikannya. Resep ayam betutu yang merupakan salah satu makanan khas Bali lezat ini bisa Moms buat di rumah sebagai sajian lezat untuk keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Rumahan:
- Cuci bersih semua bahan. uleg bumbu halus dan geprek sereh. kalau diblender, tambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Masukkan ayam, tumis bersama bumbu halus agar meresap.
- Tuangkan 500ml air, sampai ayam terendam.
- Masak dengan api sedang, kurang lebih selama 30menit, hingga kuah susut dan mengental. tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Taraaa, ayam betutu siap disajikan✨ (keluargaku doyan banget kuah, jadi ini dibecekin hwehe)
Cita rasanya yang gurih bisa menggoyang lidah Moms sekeluarga! Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Ayam Betutu - Indonesian Food YOU NEED TO EAT in Bali, Indonesia!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
