Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kacang panjang + telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang + telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang + telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kacang panjang + telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara memasak: - Cuci kacang panjang, iris serong sisihkan - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang, tumis bentar lalu masukkan kacang panjang aduk-aduk bentar tambahkan santan, setelah agak meresap baru cemplungkan telur puyuh, garam dan gula - Masak sampai santan. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh. Langkah pertama cuci kacang panjang yang telah disiapkan sampai bersih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kacang panjang + telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang + Telur Puyuh memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kacang Panjang + Telur Puyuh:
- Ambil 20 butir telur puyuh, rebus
- Sediakan 2 ons udang kecil, kupas (me: skip)
- Sediakan 15 lonjor kacang panjang, potong potong
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 350 ml santan
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (tambahan dari aku)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm udang rebon (rendam, tiriskan)
- Sediakan 10-12 buah cabe merah keriting
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan. Jika biasanya kacang panjang hanya ditumis atau dimasak lodeh, kali ini cobalah membuat resep gulai kacang panjang sebagai variasi. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Gulai Kacang Panjang + Telur Puyuh:
- Panaskan sedikit minyak, masukkan lengkuas dan daun salam disusul dengan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan telur puyuh dan kacang panjang.
- Tuang santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak terus sampai air menyusut. Koreksi rasa sebelum diangkat.
Anda bisa menambahkan telur puyuh, tempe, atau tahu ke dalam resep sesuai selera. Masakan Khas Sumatera. 🌿 Resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang II Cara Memasak Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang. Cara Membuat Gulai Telur Puyuh Tahu: Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya. Salah satunya adalah Gulai Kacang Panjang. Anda bisa mengganti teri jengki dengan daging sapi (jika suka), rasanya sama nikmat kok!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang + telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
