Sedang mencari ide resep bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
ComSeblak BihunMenu di saat aku masak untuk Yodha dan papinya tapi aku nggak suka.misal pas masak Kerang.aku masak doang.tapi nggak ikut makan 🤣🤣. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bihun umbu mantap yang sedap. Kreasi seblak sederhana yang nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bihun Seblak atau Seblak Bihun 🍲🥘 memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bihun Seblak atau Seblak Bihun 🍲🥘:
- Sediakan 1 genggam kerupuk mentah keriting putih
- Siapkan 1 genggam kerupuk tipis
- Sediakan 1 sdm ayam suwir (saya rebus 1 paha ayam, suwir)
- Siapkan 2 lembar tempura udang/6 butir bakso
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 600 ml kaldu ayam (350 ml kaldu rebusan ayam+250 air)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 batang bawang daun bagian putih
- Siapkan 1/2 batang bawang daun bagian hijau
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek pinggirnya
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 lada bubuk
Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Kita bisa mendapati penjual seblak di pinggir jalan maupun berbagai macam tempat hiburan seperti misalnya alun-alun kota. Cita rasa tersendiri yang dimiliki oleh makanan khas Bandung ini begitu. Apalagi kini ada juga seblak yang instan.
Cara membuat Bihun Seblak atau Seblak Bihun 🍲🥘:
- Rebus kerupuk mentah, iris tempura udang/bakso, iris batang putih bawang daun, haluskan bawang merah bawang putih garam gula kemiri dan lada
- Tumis bumbu halus, tambahkan irisan batang putih bawang daun bersama daun jeruk, tumis hingga wangi, masukkan irisan tempura udang/bakso dan ayam, aduk hingga merata, tambahkan kaldu, masukkan telur, biarkan hingga mendidih lalu masukkan semua bahan kerupuk aduk hingga semua rata, masak hingga mendidih, masukkan irisan bawang daun hijau beberapa saat sbelum api dimatikan
- Sementara itu rendam 1 keping bihun dalam air panas hingga empuk (kalau mau cepat rebus di atas api besar sebentar, lalu biarkan tetap terendam hingga lunak dan mudah dipisah pisah)
- Sajikan seblak bersama bihun dan irisan cabe rawit sesuai selera pedas masing masing
Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa dinikmati. Salah satunya adalah resep seblak kering, seblak mie, seblak kerupuk, Seblak Ceker, seblak sosis, Seblak Cilok Macaroni, seblak bakso, seblak fusili, seblak Oh iya, kali ini saya menggunakan Resep Seblak Kuah Bakso Sosis yang telah saya adaptasi dari Mama Adeeva di Youtube. Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang lebih sehat? Bihun dan soun sering ditambahkan ke dalam makanan berkuah, seperti bakso atau soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
