Anda sedang mencari ide resep ❤pecel khas kampung ku "lotek"❤ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ❤pecel khas kampung ku "lotek"❤ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ❤pecel khas kampung ku "lotek"❤, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ❤pecel khas kampung ku "lotek"❤ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lotek bisa dimakan bersama ketupat atau nasi dan juga kerupuk yang renyah. Baca Juga: Ayam Betutu, Makanan Khas Bali yang Kaya Akan Berbagai Mirip dengan gado-gado dan lotek, bedanya ada di saus kacang yang digunakan. Pada pecel, saus kacangnya dihaluskan bersama daun jeruk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ❤pecel khas kampung ku "lotek"❤ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤ memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan ❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤:
- Gunakan Bahan sayur :
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Gunakan Genjer 1 ikat (kalo bisa wajib kalo ga ada gpp di skip)
- Ambil 3 lembar Kol
- Siapkan 1 mangkok Toge
- Gunakan Timun (iris kecil)
- Ambil Tahu putih (saya pengganti lontong nya)
- Siapkan Kerupuk Merah
- Gunakan Bahan Bumbu :
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Gunakan 1 bungkus Bumbu pecel instan
- Ambil Gula merah sedikit aja
- Siapkan Jika kurang asin tambahkan garam
- Gunakan 1/4 gelas Air Panas
Lotek hampir sama dengan pecel, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di samping kacang seringkali ditambahkan tempe dan dalam bumbunya ditambahkan terasi, gula merah. Lotek merupakan makanan khas Jawa Barat. Lotek hampir sama dengan pecel, namun di dalam lotek sayuran wajib yang ada di dalamnya antara Bagaimana guys, udah tahu kan bedanya pecel, lotek, gado gado, dan karedok.
Cara membuat ❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤:
- Langkah pertama siapkan bahan2 dahulu, oya saya gak pake sayur genjer ya karna emang gak doyan, jadi saya ganti pake sayur Kol 😁
- Lalu bahan bumbu nya
- Kemudian cuci bersih sayur² lalu potong² sayur nya kol, kangkung dan timun nya
- Kemudian didih kan air dahulu, kemudian celupkan sayur2 nya kecuali timun, dan goreng Tahu nya
- Jika sudah step sayur nya.. Lanjut pembuatan bumbu nya, giling semua bumbu sampe Halus, koreksi rasa
- Kemudian campur kan di ulekan langsung.. Biar seger
- Pecel siap dibidangkan & siap di santan.. Mantul + seger 🤤
So, besok besok kalau makan di tempat makan khas Jawa jangan. Lotek adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
