Lagi mencari inspirasi resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem khas sunda menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem khas sunda:
- Siapkan 1 bungkus sayuran asem
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 bitir tomat besar yang merah
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Njajan.com - Untuk membuat sayur asem yang enak dan praktis, sebenarnya bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Semua bahan sudah tersedia di pasar, seperti jagung manis, kecambah besar, kacang panjang, kubis, labu siam, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Sayur asem khas sunda:
- Potong2 dan bersihkan semua sayuran
- Pisahkan antara sayuran yg lama matang dan yg cepat matang
- Cuci semua sayuran
- Didihkan air matang di panci
- Setelah mendidih masukkan sayuran yg keras dulu,jgn lupa salam,lengkuas geprek,dn asam jawa masukkan bersamaan.
- Setelah setengah matang nyaris empuk,masukkan bumbu yg sudah di haluskan.
- Aduk2 lalu beri garam,gula,royco.
- Aduk dan masukkan sisa sayuran yang gampang matang..tunggu sampai matang
- Matikan api dan cicip rasa
- Siap di santap..
Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba. Lihat juga resep Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam enak lainnya. Resep sayur asem khas sunda, Masakan khas Indonesia tepatnya dari daerah jawa barat yang satu ini memang cukup menggoda jadi silahkan dicoba saja. Jika sayur asem Sunda sudah matang, alangkah baiknya untuk disajikan dalam keadaan panas. Hal tersebut bertujuan untuk menambah kenikmatan saat menyantap sayur Seperti halnya sayur asem lainnya, sayur asem Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang khas dan dapat menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
