Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Lihat juga resep Nasi Lengko Pantura enak lainnya. Pinginnya sih sama Nasi Lengko , tapi berhubung kehabisan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko:
- Gunakan potong dadu tempe
- Gunakan potong dadu tahu
- Sediakan toge (rendam dengan air panas)
- Sediakan timun
- Ambil Daun Kucai (opsional)
- Ambil kecap manis
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan bumbu kacang:
- Ambil 50 gram kacang tanah goreng
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe keriting (kalo gak suka pedes bisa diskip)
- Ambil garam
Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko:
- Potongan tempe dan tahu direndam diair garam sebentar lalu goreng hingga kering
- Haluskan semua bumbu kacang, beri air hingga agak cair lalu goreng dengan sedikit minyak, sesuaikan rasa
- Kalo mau gampang pake bumbu pecel yg banyak bertebaran di pasar atau swalayan. tinggal kasih air panas. selesai.
- Ambil nasi, beri toge, tahu, tempe, potongan timun, siram dengan bumbu kacang, beri kecap dan daun kucai. siap dimakan
Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil, juga mentimun diiris kecil-kecil ada sedikit kerupuk terus disiram dengan sambal kacang yang agak. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Nasi Lengko Enak is a food court located at Cirebon , Jawa Barat in Kota Cirebon. Музыка онлайн: Lengko.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
