Lagi mencari ide resep sate lilit khas bali queen catering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit khas bali queen catering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gimbal tempe spesial catering aku 😁 enak lainnya. Sate Lilit khas Bali Queen Catering. Seafood restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit khas bali queen catering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit khas bali queen catering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit khas bali queen catering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit khas Bali Queen Catering menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Lilit khas Bali Queen Catering:
- Sediakan 1 kg daging ayam giling
- Gunakan 100 gr Tepung kanji
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 kg daging sapi giling
- Gunakan 1 biji Telur
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 0,5 ons Kemiri
- Siapkan 6 lbr Daun jeruk purut buang tulang tengahnya iris tipis
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm laos
- Siapkan 0,5 ons cabe keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit(selera)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap Rasa
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 100 Batang Serai (geprek ujung bawahnya)
We normally eat sate with cubed rice. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. SATE lilit jadi kuliner yang paling diburu saat liburan ke Bali.
Cara membuat Sate Lilit khas Bali Queen Catering:
- Haluskan bumbu, tumis
- Lalu campurkan smua bahan dan bumbu, cek rasa
- Kepal2 adonan, siapkan panggangan dan bakar dengan api kecil,alasi bagian batang serai dengan daun pisang agar tidak gosong, jangan sering membalik sate, karna sangat rawan lepas
- Bila matang sajikan dan sajikan dengan sambal matah
Kalau rindu makan sate lilit, masak di rumah saja resepnya mudah kok. Rahasianya, sate lilit dibuat dari bahan dasar daging ikan giling, santan dan rempah-rempah, yang membuat cita rasanya makin sedap. Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian khas bali yang terkenal seperti ayam betutu, lawar, dan masih banyak lagi. Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit khas bali queen catering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
