Lagi mencari ide resep sate maranggi khas purwakarta (simple-enakk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi khas purwakarta (simple-enakk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi khas purwakarta (simple-enakk), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi khas purwakarta (simple-enakk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
RESEP SATE MARANGGI ALA BU HJ. Sate Maranggi adalah salah satu kuliner khas Purwakarta yang cukup terkenal karena memiliki rasa yang unik. Hidangan ini bisa dibilang cukup berbeda dengan sate pada umumnya karena satenya disajikan dengan acar sambal tomat, oncom, ketan bakar atau nasi timbel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi khas purwakarta (simple-enakk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate maranggi khas purwakarta (simple-Enakk) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate maranggi khas purwakarta (simple-Enakk):
- Siapkan 1/2 kg daging sapi sandung lamur
- Gunakan 1 batok besar gula aren
- Siapkan 1 sdt garam (peres)
- Ambil sejumput ketumbar
- Sediakan lain-lain:
- Gunakan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya merica/lada
- Ambil arang
Sehingga sangat mudah untuk menemukan sate ini di beberapa tempat di Jawa Barat seperti di pusat Kota Bandung. Sate Maranggi dari Purwakarta sangat terkenal. Anda belum sempurna jika ke daerah Jawa Barat ini tanpa mencicipi sate ini. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda.
Cara menyiapkan Sate maranggi khas purwakarta (simple-Enakk):
- Potong daging kotak kecil2 dan tata menjadi tusukan sate.(jgn dalam potongan besar.karna smakin besar potongan smakin lama bumbu meresap)Lalu rendam daging mentah ke gula aren dan garam.ketumbar yg sudah dihaluskan.diamkan SEMALAMAN (sebelum direndam dagingnya.bumbu dicicip dulu sudah pas atau belum)
- Nb: bumbu tidak usah dikasih air.karna daging yg sudah dicuci masih mengeluarkan cairan
- Esoknya bakar sate.. dan jika sudah matang.. sajikan dg kecap dan kalo suka taburi merica.. simple kan
Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Sate maranggi Purwakarta, selalu bikin penasaran! Kenapa saya merekomendasikan kamu untuk datang ke sate maranggi Purwakarta? Ya, karena satu-satunya sate yang sangat terkenal di Purwakarta dan mungkin di Jawa Barat adalah sate maranggi Purwakarta. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi khas purwakarta (simple-enakk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
