Lagi mencari inspirasi resep mie koclok khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie koclok khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie koclok khas cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie koclok khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Halo,, jumpa lagi di cipicip channel, jangan lupa suport nya ya, dengan subscribe, like, koment dan share, agar channel ini bisa berkembang jadi lebih baik. Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie koclok khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Koclok khas Cirebon menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Koclok khas Cirebon:
- Siapkan 2 ayam goreng suwir
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Mie kuning
- Sediakan secukupnya Kol diiris
- Siapkan secukupnya Tauge
- Sediakan 600 ml kaldu ayam
- Ambil 100 ml air + 100 ml santan (campurkan)
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil sesuai selera Mie kuning
- Siapkan 4 buah telur direbus
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor meskipun berbeda pulau dengan yang satu itu. Dengan segala kelebihannya ini, hidangan ini wajib kita coba dan masak sendiri di rumah.. Mie koclok ini ialah makanan yang berasal dari kota Cirebon, mie ini memiliki rasa yang enak dan bagi Anda Hal inilah yang bisa dimanfaatkan dengan sangat baik untuk mencoba membuka usaha mie koclok yang khas dari kota Cirebon ini, jika Anda berada di luar daerah provinsi Jawa Barat, tentu. Kisah legenda kuliner asal Cirebon, Mie Koclok Mas Edy.
Cara menyiapkan Mie Koclok khas Cirebon:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum
- Masukan kaldu ayam, tunggu hingga mendidih lalu masukan tepung maizena. Aduk sampai mengental
- Masukan santan perlahan, terus diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Lalu masukan merica bubuk. Koreksi rasa sesuai selera
- Rebus mie, kol dan tauge hingga layu
- Susun mie, kol, tauge, telur rebus, suwiran ayam. Tuangkan saus putihnya lalu beri taburan bawang daun.
- Mie koclok siap dihidangkan😋
- Ps : kalau ingin pedas disini aku bikin sambel simple, cabe rawit di rebus lalu ulek kasar.
This Mie koclok different from mie kocok bandung, ofcourse how to writing different so the.presentation different too. Mie Koclok is always be one of my favorite dishes whenever I visiting my hometown. this is one unique local food of Cirebon, West Java. IMS - Docang sarapan khas Cirebon. IMS - Nikmatnya Mie Khas Makassar. Mie koclok Cirebon ini adalah bakmi asli dan khas Cirebon dan rasanya tidak diragukan lagi pokoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Koclok khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
