Anda sedang mencari ide resep sate lilit khas bali by bunda pure's yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali by bunda pure's yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit khas bali by bunda pure's, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit khas bali by bunda pure's yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hai guys hari ini share resep Sate Lilit khad Bali nih, Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali Sate ini terbuat daridaging babi, ayam, ikan, sapi. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit khas bali by bunda pure's yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's:
- Sediakan Bahan Utama:
- Ambil 1/4 daging ayam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Sediakan 12 batang sere
- Ambil 50 ml santan kental
- Siapkan Kaldu ayam/sapi prebiotik
- Ambil 1/2 Kelapa parut memanjang(pilih yang muda)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe besar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 batang sere iris tipis
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Instead of being doused in rich sweet peanut sauce, it is served plain, fresh. Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri.
Cara menyiapkan Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's:
- Siapkan semua bahan serta cuci bersih. Giling daging ayam bisa di haluskan/cincang kasar.
- Tumbuk semua bahan halus hingga lembut lalu tumis hingga layu dan harum.
- Campur bumbu halus dan bahan utama, aduk hingga merata lalu test rasa.
- Geprek bagian putih batang sere. Kepal adonan dan masukan batang sere, lalu balut batang sere hingga tertutup.
- Olesi tipis teflon double pan dengan minyak sayur/minyak biasa juga boleh. Tutup teflon sambil sesekali di bolak balik. Jangan lupa gunakan api kecil saja yaa, agar tidak cepat gosong.
- Sate lilit siap dinikmati secara langsung atau bisa dengan nasi dan sambal Matah…. Mantaaabbbb,,,, Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏☺👩🍳
Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. Sate Lilit, kreasi sate khas Bali yang memiliki cita rasa lezat dan penampilan yang cantik dan unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit khas bali by bunda pure's yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
