Sedang mencari ide resep pepes tongkol bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran. Setelah matang angkat pepes ikan tongkol lalu bakar dengan bara api hingga aromanya keluar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tongkol bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Bakar memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Bakar:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol segar ukuran besar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan secukupnya tusuk lidi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 keping gula merah ukuran kecil
- Ambil 35 gr gula pasir / bisa di tambah atau di kurangi
- Gunakan secukupnya asam
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga. Pepes bakar ikan belanak ini lah yang akan coba kami hadirkan dengan cita rasa yang pedas dan enak. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Pepes Bakar Ikan Belanak Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol Bakar:
- Potong ikan tongkol sesuai selera yaa,,, kemudia cuci bersih dan lumuri perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 20 menit
- Haluskan bumbu " nya kemudian tes rasanya,,
- Setelah 20 menit cuci ulang ikan kemudian masukkan dalam bumbu yang sudah di haluskan
- Beri daun jeruk, kemudian bungkus dg daun pisang kemudian jangan lupa ujung2nya di semat dg tusuk lidi
- Kemudian bakar sampai matang
- So simple, selamat mencoba 🙌👌
Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan, biasanya. Resep pepes ikan tongkol ala kampung PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Untuk menu sarapan sehari-hari Bahan : -Ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
