Sedang mencari inspirasi resep daging asam padeh (khas minang) #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging asam padeh (khas minang) #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, bagi Anda pecinta kuliner Khas padang jangan Lewatkan untuk Mencoba Resep Masakan Daging Asam Padeh ini. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging asam padeh (khas minang) #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging asam padeh (khas minang) #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging asam padeh (khas minang) #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi:
- Ambil 500 gr daging sandung lamur (brisket)
- Ambil 2 mata asam kandis
- Ambil 2 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdt gula pasir, secukupnya
- Ambil 100 ml minyak goreng, untuk menumis
- Ambil 500 ml air panas
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan Segenggam cabai merah keriting
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Daging sapi has luar dapat diolah menjadi Rendang Daging Sapi, Beef Steak, Bistik, Daging kuah Teriyaki, Asam Padeh Dagiang (Daging Asam Pedas), Sayur Asem Daging Sapi Tetelan Resep-resep masakan yang disarankan seperti masakan khas Padang Asam Padeh, Sup Daging, Rawon. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi:
- Iris daging melebar dengan tebal kurang lebih 1 cm, kemudian potong-potong.
- Campur daging dengan bumbu halus, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, masukan daging berbumbu, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
- Bubuhi gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat. Sajikan.
- Selamat mencoba.
- Kalo mau praktis bisa pakai cabai giling agar warna lebih cantik merata
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Budaya khas Minangkabau yang tersebar di seluruh penjuru provinsi ini banyak menyajikan ciri Rendang atau randang adalah masakan daging sapi dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari tanah Minang. Asam padeh sendiri memiliki arti asam pedas karena bumbu dari kuliner ini didominasi oleh cabe. Bagi Anda yang ingin menikmati kuliner ini, cobalah berkunjung ke rumah makan yang ada di tanah Minang. Asam pandeh daging dengan mudah bisa Anda temukan di rumah makan di sana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
