Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu khas padang🐟🐟🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu khas padang🐟🐟🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu khas padang🐟🐟🐟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar bumbu khas padang🐟🐟🐟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Thanks to #cookpad , kita bisa mencoba memasak variasi menu masakan nusantara. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar bumbu khas padang🐟🐟🐟 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Bumbu Khas Padang🐟🐟🐟 menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Khas Padang🐟🐟🐟:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Kini siapkan alat bakarnya, lalu bakar daging ayam yang sudah ditusukan ke tusukan sate hingga matang. Selesai, sajikan bersama bumbu kuah kentalnya. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Trik membuat ikan bakar tongkol ini juga cukup populer di Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Khas Padang🐟🐟🐟:
- Cuci bersih ikan.
- Siapkan bahan, iris kecil2 supaya mudah di blendernya.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air. Masukkan garam gula penyedap rasa. Koreksi rasa lalu masukkan ikan.
- Masak hingga air meresap. (Jangan sering di aduk ya biar ikan tidak hancur) Angkat simpan di dalam lemari es.
- Bakar ikan saya menggunakan happycall biar tidak lengket.
- Bakar hingga berwarna coklat jangan lupa di pantau teeus biar tidak gosong.
- Ikan bakar siap dinikmati. Selamat mencoba. Happy New Year 2017 sahabat cookpad.
Iyah , fungsinya biar bumbu meresap kedalam daging ikan , jadi lebih terasa bumbu nya. Waaaah ikan bkr khas bumbu padang. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Ulasan mengenai beberapa resep ikan bakar yang bisa anda coba praktekkan sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu khas padang🐟🐟🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
