Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam dan sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam dan sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate lilit dg cincang ayam bumbu bali tinggal digoreng ditabur sambel matah. Sate ini bs dipesan di nasibalibujeohalal. Sate lilit berasal dari bali Terbuat dari olahan ikan/ayam.bisa juga dicampur ikan dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam dan sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam dan sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit ayam dan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam giling
- Siapkan 6 batang Serai (geprak ujungnya)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Cabe Merah keriting
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit (dibakar)
- Sediakan 3 biji Kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt Ketumbar (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt Terasi matang
- Siapkan 1/2 sdt atau secukupnya Garam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk (iris tipis-tipis)
- Gunakan 1 tangkai Serai (geprak ujung batangnya)
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate lilit ayam masakan khas dari Bali. Biasanya dihidangkan untuk hajatan masyarakat Bali.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah:
- Haluskan bumbu halus kecuali daun jeruk dan serai. Apabila sudah halus, tambahkan serai yang digeprak ujungnya dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus.
- Campurkan dengan daging ayam giling. Uleni hingga rata menyatu.
- Siapkan beberapa batang serai, jangan lupa geprak bagian ujungnya agar mengeluarkan dan menambah aroma (cukup geprak sekali atau dua kali, jangan sampai terlalu hancur). Lalu ambil beberapa adonan dan kepalkan pada ujung serai, lakukan sampai habis.
- Panggang di atas pan yang sebelumnya sudah diberi minyak goreng sedikit. Panggang sampai kecoklatan atau matang (jangan sering dibolak balik, biarkan 1 sisi sampai setengah matang/ matang dan kokoh baru bisa dibalik).
- The last is serve it.
Yuk intip video youtubenya di link ini agar tahu langkah Dikelilingi oleh laut, membuat hidangan ikan menjadi salah satu menu khas Bali. Sate lilit dengan sambal matah bisa menjadi pilihan menu favorit ketika..matah bebek bengil, sate lilit, ayam goreng, sambal matah ayam betutu dan ikan goreng dan pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi sambal matah pedas sajian sedap. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam dan sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
