Lagi mencari ide resep nasi liwet sederhana khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sederhana khas sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Poko nya hari ini makan enak sederhana tapi nikmat. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sederhana khas sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet sederhana khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet sederhana khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Liwet Sederhana Khas Sunda menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Sederhana Khas Sunda:
- Siapkan 3 cup beras (cup takaran magicom)
- Gunakan 3 genggam ikan teri (saya tidak pakai)
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 potong lengkuas
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt margarin
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (saya tidak pakai)
- Sediakan Lauk pelengkap :
- Sediakan Ikan asin sepat goreng
- Ambil Sambel goreng tomat
- Siapkan Lalapan mentimun jengkol goreng
Nasi liwet khas Sunda ini sangat pas disajikan selagi hangat. Apalagi bila anda menyajikan ditengah kehangatan keluarga anda. (baca juga: Resep Nasi Goreng). Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu dari sekian banyak varian sajian nasi. Seperti apakah keistimewaannya bisa dibaca pada ulasan berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Sederhana Khas Sunda:
- Sipakan bahan-bahan bumbu, geprek serai lalu iris bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan beras lalu cuci bersih kemudian tuang beras kemagicom, panaskan sedikit minyak goreng dan margarin, lalu tumis irisan bawang hingga bawang layu.
- Tambahkan daun salam, serai geprek dan lengkuas, masak hingga layu, angkat kemudian tuang bumbu kemagicom, tambahkan air dan garam secukupnya.
- Aduk rata, kemudian tejan tombol cook, jika sudah matang, aduk–aduk nasinya. Untuk lauknya, cuci ikan asin sepat.
- Lalu goreng hingga kecoklatan, siapkan juga sambal tomat dan jengkol goreng.
- Nasi liwet sederhana khas sunda siap dinikmati.
Nasi liwet khas Sunda tidak hanya sekedar hidangan saja namun terkandung cerita menarik dibaliknya. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Nasi liwet sebagai makanan khas Sunda mempunyai cita rasa yang gurih meskipun tidak menggunakan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet sederhana khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
