Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam khas Bali memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam khas Bali:
- Sediakan 1 pack Ayam fillet (lupa brp oz)
- Sediakan 1 pack frozen grated coconut
- Sediakan 2 pack wood stick (beli Di dollar store) pengganti tusuk sate
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 shallots
- Ambil 4 cloves garlic
- Ambil 1 sdm kencur
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 2 tsp bubuk kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 tsp terasi
- Sediakan 1 sdm sambel oelek instan (green lid)
- Ambil 2 helai daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 2 batang sereh (iris tipis)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap knorr
Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Sate lilit ayam masakan khas dari Bali. Biasanya dihidangkan untuk hajatan masyarakat Bali. Yuk intip video youtubenya di link ini agar tahu langkah membuatnya https Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam khas Bali:
- Blender Ayam (saya Pake food processor) campur Dgn kelapa parut
- Tumis Bumbu halus
- Campur tumisan Bumbu Dgn adonan Ayam (Simpen Di kulkas Sampe siap Di masak)
- Tempelkan adonan Di wood stick langsung Di bakar Di happy call Sampe matang
- Hidangkan hangat Dgn sambal matah Dan nasi Putih
- Note : saya tambah irisan sereh Di adonan (tidak Di blender)
- Note : sebaiknya lgsg siap dibakar / panggang setelah Di tempel supaya nempel kuat
Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung. Sate lilit Bali yang ada di sini disajikan dengan sambal special yang pastinya akan membuat Anda ketagihan untuk selalu mampir di tempat makan Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ayam khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
