Lagi mencari ide resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Khas Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 ruas asam kandis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 500 ml santan cair
- Gunakan 200 ml santan kental
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Ambil 5 Cabe merah
- Gunakan 2 Kemiri Sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt lada
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Khas Padang:
- Sangrai Kemiri, Jinten dan Ketumbar, lalu haluskan bersama bahan bumbu halus, dan tumis sampai harumm dan matang.
- Masukan daun jeruk, sereh dan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis.
- Masukan santan cair,lalu masak dengan api kecil lalu didihkan.
- Masukan daun kunyit dan asam kandis, lalu aduk merata.
- Masukan garam dan kaldu jamur, tambahkan santan kental lalu didihkan. Lalu koreksi rasa yah disni. Jika sudah pas tinggal di sajikan dehh..
- Sajikan dengan nasi angetttt duh enak bangetttt bisa nambah nasi ini tuhhh 😆😆😆
1. Kalo kata suami gak ada obat nyaaa, alhamdulilah selalu minta bikin ini minimal sebulan sekali, hihi kalo masakan padang emang ga pake gula yahhh, cenderung gurih asin, manisnya didapat pure dari santan ajah 😘😘😘
Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
