Sedang mencari ide resep pindang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang tongkol ini. Lihat juga resep Pepes Ikan Pindang enak lainnya. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Balado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Balado:
- Ambil 10 ekor ikan pindang
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil Sejumput totole
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu tumis
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Siapkan 1 genggam cabai rawit atau sesuai selera
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawah putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan. Selain rasanya enak, ikan tongkol mengandung protein yang. Namun, di Indonesia ikan pindang bisa dimasak dengan bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Balado:
- Bersihkan ikan. Goreng hingga kering (hati-hati ya, mudah meledak). Saya keringkan dengan tissue sebelum menggoreng. Iris-iris bumbu.
- Panaskan minyak. Goreng bawang merah hingga agak layu atau sedikit harum. Masukkan bumbu lainnya kecuali tomat. Pastikan minyak cukup ya, tidaj terlalu kering atau banjir. Setelah harum atau layu masukkan tomat.
- Masukkan air sedikit (kurang lebih 50 mL atau setengah gelas). Masukkan gula, garam, totole. Masak hingga air sedikit berkurang. Koreksi rasa. Masukkan ikan. Masak sebentar agar bumbu meresap ke dalam ikan. Angkat.
Pindang memiliki rasa yang unik saat dimakan maka dari itu pindang balado sangat cocok untuk dijadikan lauk makan. Pindang layang balado paling enak dijadikan sebagai lauk makan yang menggugah selera. Lewat resep berikut, kamu juga bisa bikin pindang layang balado yang tak kalah sedapnya, lho! Pindang sendiri memiliki arti yakni ikan yang diawetkan dengan proses rebus atau asap. Tak Hanya dengan Ikan, Ini Beberapa Olahan Pindang Lezat Lainnya yang Wajib Anda Cicipi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
