Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan 300 gr daging fillet ayam
- Sediakan 1 butir telur (sy pake bebek)
- Ambil 5 sdm kelapa setengah tua parut
- Sediakan 12 batang sereh
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Haluskan daging ayam fillet. Sy pake blander j, biar praktis. Asal bukan blender u/ jus y. Halus, sisihkan.
- Siapkan bumbu. Haluskan semuanya.
- Campurkan bumbu dg daging ayam. Aduk rata.
- Masukkan pparutan kelapa. Aduk rata. Cek rasa sebelum dibentuk.
- Siapkan batang sereh. Sy geprek dl u/ mengeluarkan rasa nya. Geprek bagian putih j, tdk sampai hancur, hny dipipihkan sedikit.
- Ambil adonan dengan tangan. Sisipkan batang serehnya. Bentuk seperti sate.
- Sisihkan sate lilit mentah. Diamkan sebentar sebelum di masak spy adonan saling merekat
- Panaskan pan. Beri sedikit minyak. Panggang sate selama kurleb 15 menit. Jgn lupa dibolak balik y spy tdk gosong. Gunakan api kecil sj.
- Setelah matang. Sajikan ditemani nasi putih dan sambal matah.
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
