Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya tusukan sate lilit terbuat dari batang serai. Kali ini, Dapur Umami berkreasi membuat sate lilit menggunakan wortel. Cara memasak: Haluskan bawang putih, ketumbar, dan air Campurkan daging ayam giling, wortel parut, kelapa parut, lada, bumbu halus, dan Masako® Rasa Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate lilit ayam wortel memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate lilit ayam wortel:
- Ambil 300 gram daging ayam kampung giling
- Gunakan 6 sdm kelapa parut muda
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 13 batang serai dipotong ujungnya dikit lalu cuci bersih
- Siapkan 2 buah wortel diparut halus
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 lembar daun bayam diiris halus tipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya aja
Yuk coba masak sate lilit, bumbui dengan Masako® Rasa Ayam yang dibuat dengan daging pilihan dan kaldu lebih lezat! Bila masih ragu karena si Kecil tak suka serai, coba ganti dengan wortel saja, Ma. Tak hanya jadi kreasi baru yang lezat, menggunakan wortel juga bagus untuk kesehatan usus. Jadi nugget ayam wortel ini wajib anda coba, bagi anda yang tidak mempunyai food processor.
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit ayam wortel:
- Goreng semua bumbu halus kecuali ketumbar merica dan sereh hingga harum
- Haluskan semua bumbu-bumbu halus termasuk ketumbar merica dan sereh
- Ambil sekepal adonan dan tempelkan pada serai sambil dipadatkan. Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan pemanggang datar, olesi minyak sedikit lalu bakar sate lilit dengan cara dibolal balik semua sisinya agar matang sempurna. Angkat, sajikan bersama sambal matah.
Yaitu dapat membuat nugget yang super enak dan dapat menyajikan nugget homemade yang tanpa bahan. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate Lilit Ayam merupakan salah satu sajian kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate lilit ayam wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
