Lagi mencari inspirasi resep sate lilit khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapapun yang berkunjung ke Bali, pasti akan terpesona dengan kelezatan sate lilit khas Bali. Varian sate asli Bali ini bisa dibuat dari berbagai macam. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Khas Bali menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Khas Bali:
- Ambil 2 kg daging sapi giling (bisa diganti ayam ikan atau udang)
- Ambil 1/4 butir Kelapa parut disangrai
- Ambil 1 sdt jinten sangrai
- Ambil 1 sdt kunyit
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 kg Sere untuk tusuk sate (optional bisa diganti)
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 10 butir kemiri
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 10 butir cabe keriting
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices.
Cara membuat Sate Lilit Khas Bali:
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan jinten yang sudah disangrai
- Campurkan semua bumbu, daging dan kelapa yang sudah disangrai
- Lilit adonan daging seperti pada gambar di atas Sate lilit siap untuk dibakar Selamat Mencoba 💓
The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
