Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:
- Siapkan 300 gr daging ayam (giling)
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 cm kunyit (bakar)
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 5 buah cabe rawit (boleh lebih)
- Siapkan 1 cm terasi (bakar)
- Siapkan secukupnya garam & merica
- Gunakan 20 Batang Bambu atau serai
Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Sate lilit ayam masakan khas dari Bali. Biasanya dihidangkan untuk hajatan masyarakat Bali. Yuk intip video youtubenya di link ini agar tahu langkah membuatnya https Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut.
Cara membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,cabai,kemiri,jahe,kencur,lengkuas dan terasi
- Campurkan ayam giling,telur,tapioka,dan kelapa. Beri garam dan merica secukupnya
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu campurkan kedalam adonan daging ayam. Aduk rata.
- Panaskan Grill Pan dengan api sedang. Ambil sedikit adonan. Masak hingga matang. Lalu cicipi rasanya hingga pas.
- Jika rasa sudah pas. Ambil adonan secukupnya dan lilitkan pada batang Bambu atau Batang serai. Lalu panggang di Grill Pan hingga matang.
- Untuk Sambal matah : iris bawang merah,daun jeruk,cabai,dan batang serai bagian putihnya saja. Beri sejumput garam. panaskan 2 sdm minyak masukkan terasi. goreng hingga terasi hancur bercampur minyak. lalu campurkan pada bahan irisan. aduk rata..siap dihidangkan
Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung. Sate lilit Bali yang ada di sini disajikan dengan sambal special yang pastinya akan membuat Anda ketagihan untuk selalu mampir di tempat makan Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit ayam khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
