Lagi mencari inspirasi resep sate lilit + sambal matah khas bali (aroma rempah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit + sambal matah khas bali (aroma rempah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Lilit khas Bali ini buat penghibur kangen hati pemirsah?? 😊 Sandingannya sambal matah dengan aroma sereh dan daun jeruk yang tropikal banget. Bakar diatas arang atau dengan pan anti lengket. Hai guys hari ini share resep Sate Lilit khad Bali nih, Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali Sate ini terbuat daridaging babi, ayam, ikan, sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit + sambal matah khas bali (aroma rempah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit + sambal matah khas bali (aroma rempah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit + sambal matah khas bali (aroma rempah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Lilit + Sambal Matah khas Bali (Aroma Rempah) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit + Sambal Matah khas Bali (Aroma Rempah):
- Siapkan 1/2 ekor daging ayam giling uk sedang ( saya pakai ayam, fillet sendiri n giling pakai blender)
- Siapkan 1/4 buah kelapa muda parut (kulit luarnya kupas)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit halus
- Sediakan 1 ruas jahe cincang halus
- Siapkan 1/4 ruas kencur cincang halus
- Siapkan 1/4 ruas lengkuas cincang halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula merah iris
- Sediakan 1/3 sdt terasi
- Ambil 20 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris halus halus
- Sediakan garam
Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Jika Anda ingin mencoba sambal Lain, Sambal Embe khas Bali juga sangat cocok menemani Masakan Sate Lilit. Sajikan bersama sambal matah agar lebih nikmat. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of These are completely optional here, and if you don't have access to them, the zest of a lime will do perfectly for the sweet, citrus aroma.
Cara menyiapkan Sate Lilit + Sambal Matah khas Bali (Aroma Rempah):
- Haluskan Bumbu : - Blender/ ulek Bw Merah, Bw Putih, Cabai, Kemiri, Ketumbar, Lengkuas, Jahe, Kencur, Kunyit, Terasi, Gula Merah
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, serai geprek, daun jeruk
- Aduk rata daging ayam giling, kelapa, bumbu tumis. Hingga adonan menyatu dan kalis
- Siapkan batang sereh dan lilitkan adonan daging.
- Olesin kecap manis n Ready to grilled!!! :)
- Sambal Matah : - Iris 8 siung bw merah + 2 siung bw putih + 8 bh cabai merah - 1/2sdt terasi bakar dihaluskan, 1sdm air jeruk nipis, 3sdm minyak sayur, garam - Caranya : - Panaskan minyak goreng angkat. Masukan semua bahan tambahkan garam secukupnya.
Sambal Matah, Indonesian Raw Spicy Salsa from Bali. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi Sate lilit bisanya dihidangkan dengan sup ikan tuna, nasi dan sambal matah. Sate Lilit juga menjadi makanan favorit untuk wisatawan yang datang ke Bali. SHUTTERSTOCK/YUNORINA Ilustrasi sambal matah khas Bali. Kata matah dalam bahasa Bali Cara membuat sambal matah sangat mudah, bahan yang diperlukan adalah serai, bawang merah, terasi Sambal matah sangat cocok dinikmati bersama ikan atau ayam bakar dan sate lilit khas Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit + sambal matah khas bali (aroma rempah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
