Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam lilit khas bali #masakanbalinustra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam lilit khas bali #masakanbalinustra yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam lilit khas bali #masakanbalinustra, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam lilit khas bali #masakanbalinustra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam lilit khas bali #masakanbalinustra sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra:
- Ambil 1/4 kg ayam giling
- Sediakan 1/4 buah kelapa parut
- Gunakan 25 batang sereh
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1/2 ruas laos
- Sediakan 1/4 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/4 sendok teh terasi
- Sediakan 1/4 sendok teh gula merah
- Sediakan secukupnya garam
Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Source : Mommy Nawla#Jeehan Bismillah,, Sate lilit adalah salah satu makanan khas dari bali,, dan karena saya sekarang tinggal di Bali, wajib dong ya cobain kulinernya bali. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.
Cara membuat Sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra:
- Ulek (atau blender) hingga halus bahan-bahan berikut : bawang merah, barang putih, cabai, jahe, kunyit, kencur, laos, kemiri, ketumbar, terasi dan gula merah. di bali ini sebut basa genep.
- Tumis bumbu halus disertai garam dan 1 buah serai yang telah dimemarkan hingga harum.
- Campurkan bumbu halus, daging ayam giling, dan kelapa parut. uleni adonan hingga kalis. lilitkan adonan pada batang serai. lalukan hingga adonan habis
- Siapkan panggangan. gunakan daun pisang sebagai alas agar sate tidak menempel pada panggangan. panggang semua sisi hingga matang.
- Sate ayam lilit khas bali siap dihidangkan. bisa disertai sambal matah : campur irisan tipis bawang merah, sereh, dan cabai rawit, garam, dan sedikit minyak kelapa.
Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
