Lagi mencari ide resep sayur kacang merah khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang merah khas sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah khas sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur kacang merah khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas su. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kacang merah khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Kacang Merah Khas Sunda memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Kacang Merah Khas Sunda:
- Ambil 250 gr kacang merah
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, iris2
- Ambil 1 batang daun bawang, potong2
- Sediakan 1 jempol asam jawa (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil Garam, gula dan penyedap rasa
Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Bagi anda yang berasal dari daerah Jawa Barat khususnya daerah Sunda tentunya sudah sangat tidak. Rindu ngga bisa pulang kampung ke Kota Bandung,,jadi teringat masakan Nenek kalau lagi ngeriung. dimakan sama ikan asin,goreng tempe dan sambal. Sayur khas Sunda yang endeusss punya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kacang Merah Khas Sunda:
- Rebus kacang merah hingga empuk, lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun salam dan lengkuas.
- Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa dan matikan api. Simpel kan? 😁
Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Tambahkan potongan sosis dan lezatnya makin istimewa, si kecil pun pasti bakal makin suka! Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk Makanan khas Sunda ini mempunyai rasa asam yang menyegarkan. Sayur asem sangat nikmat jika Selain kunyit, digunakan juga bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Kacang Merah Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
