Sedang mencari inspirasi resep sate lilit bali dgn sambal embe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit bali dgn sambal embe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video) Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bali dgn sambal embe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit bali dgn sambal embe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit bali dgn sambal embe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe memakai 30 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe:
- Ambil 🍃Bahan A :
- Sediakan 150 gr ikan tenggiri tanpa kulit
- Ambil 100 gr udang kupas
- Sediakan 🍃Bahan B :
- Siapkan 50 gr kelapa parut kering
- Ambil 1/2 st gula palm (merah)
- Siapkan 1/2 st merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam halus
- Ambil 🍃Bahan C :
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 1/2 sm kunyit bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri >> sangrai
- Sediakan 🍃Bahan D :
- Sediakan 1 btg serai, geprek lalu cincang halus
- Gunakan 3 lbr daun jeruk utuh
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1/4 st air asam jawa
- Sediakan 🍃Dibutuhkan :
- Gunakan 7 btg Serai utuh >> ambil bagian putihnya aja
- Ambil 🍃Bahan Sambal Embe >> iris tipis semua
- Gunakan 3 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe hijau
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1/2 st terasi bakar
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh jeruk nipis >> peras airnya
- Sediakan Secukupnya garam halus
Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif. Recipe in English please visit this site. السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ. Sudah seminggu ini hawanya menggigit sekali, tapi sejak awal musim dingin salju belum juga turun.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe:
- Bersihkan bahan A lalu blender hg halus >> sisihkan
- Siapkan bahan C, gula palm diiris, kemiri disangrai
- Lumatkan kemiri dulu lalu campurkan ke bahan C >> blender dg diberi sdkt minyak, haluskan
- Sebelumnya, serai dirajang halus dan dicacah. Kemudian Tumis bahan C, lalu + bahan D >> masak hg harum dan bahan² matang
- Istirahat kan bumbu tumisan tadi hg suhu ruang
- Dalam wadah bahan A tadi, kita campurkan : bahan B dan C dibantu dg tangan (gunakan sarung tangan plastic) hg tercampur rata
- Adonan siap digunakan. Lalu siapkan serai yg sudah dibersihkan. Gunakan scoope ice cream utk mengambil adonan agar sama takarannya
- Ambil 1 scoope lalu taruh diujung batang serai lalu tekan² seperti membentuk lilit (beda dg sate pentul, sate lilit dibuat tipis & spt melilit)
- Bakar diatas bara api atau gunakan happy call tanpa minyak ya, bolak balik hg matang dan sisihkan
- Sajikan dg "Sambal Embe" 😋
- Membuat Sambal Embe : tumis irisan bawang hg kuning lalu kecilkan api, masukkan cabe, terasi, daun jeruk dan perasan air jeruk serta sdkt garam halus >> aduk rata. Matikan api..
- Sajikan Sambal Embe sbg pelengkap Sate Lilit
- Selamat mencoba ya 💕
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!