Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam tanpa kelapa parut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam tanpa kelapa parut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam tanpa kelapa parut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ayam tanpa kelapa parut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Sate lilit ayam masakan khas dari Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit ayam tanpa kelapa parut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate lilit ayam tanpa kelapa parut memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate lilit ayam tanpa kelapa parut:
- Gunakan 300 gram ayam fillet
- Ambil 1 buah batang daun bawang
- Sediakan 15 lembar daun jeruk, buang batang lalu iris tipis
- Gunakan 12 batang sereh bersih
- Sediakan 2 sdm fibercreme
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan ✅bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 15 cabe rawit setan (aku skip karena buat anak)
- Ambil 10 cabe merah keriting (aku skip karena buat anak)
Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan Siapkan food processor, lalu haluskan daging ayam. Selanjutnya, tambahkan kelapa parut dan bumbu halus yang sudah dingin. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian.
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit ayam tanpa kelapa parut:
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender lalu tumis hingga harum.
- Setelah itu potong ayam dan haluskan menggunakan food chopper. setelah halus, campur dengan bumbu halus, daun jeruk iris dan garam. aduk hingga rata. lalu jangan lupa koreksi rasa
- Ambil batang sereh yang sudah cuci dan dibersihkan, kemudian ambil adonan lalu bentuk seperti sate. Lakukan hingga adonan habis, setelah itu bakar menggunakan teflon.
Rasanya tak lengkap tanpa mencicipi sate lilit yang bisa kamu temui di semua penjuru Pulau Dewata. Campur daging yang telah digiling, kelapa parut, garam dan bumbu halus hingga rata. Jangan lupa untuk membolak-balik sate lilit ayam selama proses memasak agar matang dengan. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang Seperti namanya, satai lilit merupakan satai daging (ayam, sapi, atau ikan) giling yang dicampur dengan Selanjutnya, pada mangkuk ukuran sedang, campur daging ayam giling, kelapa parut, dan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam tanpa kelapa parut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
