Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Sediakan 200 gr fillet daging ayam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kencur
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 25 ml minyak goreng
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 25 gr gula aren
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 7 batang serai atau 7 batang katik sate dari bambu
Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam:
- Blender daging ayam hingga seluruhnya hancur lalu tiriskan
- Blender bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, kencur, kemiri, terasi, ketumbar, cabai merah, cabai rawit, minyak, garam, merica, ketumbar, kaldu dan daun jeruk
- Goreng bumbu tadi hingga harum lalu tiriskan
- Buat luluh dengan mencampur daging ayam yang sudah di blender tadi, bersama gula merah dab bumbu halus hingga merata
- Lilit pada serai atau batang sate khusus dari bambu
- Panggang diatas api kecil hingga matang dan siap dihidangkan
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
