Lagi mencari inspirasi resep arai pinang khas sumatera barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arai pinang khas sumatera barat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
asw semua di video kali ini aku ngejawab request dari salah satu subscriber aku yg minta di bikinin resep kue arai pinang atau yg sering di sebutjuga dengan kue bainai khas sumatera barat. buat kalian yg penasaran gimana cara bikinnya tonton terus video nya sampai selesai,jangan di skip ya. Arai Pinang merupakan kue yang selalu ada pada saat lebaran khas minang. Kue ini bisa dijadikan sebagai oleh-oleh bagi anda yang sedang berwisata ke Sumatera Barat, karena rasa kue yang satu ini sangat gurih, renyak dan beraroma minyak kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arai pinang khas sumatera barat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arai pinang khas sumatera barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arai pinang khas sumatera barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arai Pinang khas Sumatera Barat menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arai Pinang khas Sumatera Barat:
- Gunakan 200 gr Tepung Beras
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Air Panas
- Gunakan 1/4 sdt Kapur sirih
Kue kering tersebut sebenarnya merupakan keripik dari tepung beras yang Arai pinang dapat ditemukan di beberapa toko oleh-oleh yang ada di Kota Padang ataupun secara online. Menghabiskan waktu di Sumatera Barat tentu tidak akan menyenangkan bila tidak membeli oleh-oleh untuk keluarga yang ada di rumah. Rasa yang gurih, renyah dan beraroma minyak kelapa membuat masyarakat suka akan rasa yang khas dari arai pinang ini. Arai pinang merupakan makanan khas Sumatera Barat yang dulunya masih dibuat memakai cetakan alami dari bunga pohon pinang sehingga bentuknya akan terlihat bulat pipih dengan tekstur permukaan yang bergaris.
Cara membuat Arai Pinang khas Sumatera Barat:
- Sangrai tepung beras selama lima menit, sisihkan
- Dalam panci rebus air hingga mendidih
- Tambahkan garam,kaldu jamur dan kapur sirih kedalam tepung beras yg telah disangrai,aduk rata
- Tambahkan air panas kedalam adonan tepung beras, dikira kira saja, jangan terlalu encer, hingga bisa dicetak
- Cetak adonan dengan menggunakan 2buah garpu yg dicelupkan kedalam minyak goreng agar tidak lengket, lakukan hingga adonan habis. goreng arai pinang dengan minyak panas yang banyak hingga matang
- Tiriskan keripik,masukkan kedalam wadah kedap udara dan sajikan
Arai pinang ini terbuat dari campuran beras sangrai dengan santan. Orb: Sumatera Barat, Sumatra, Indonesien, Südostasien, Asien. Cemilan khas Sumatera Barat ini tidak hanya populer di Minangkabau saja loh, tetapi juga jadi makanan kesukaan masyarakat di luar kota. Arai Pinang Arifah bisa jadi pilihan cemilan keluarga saat santai. Berikut ini ada beberapa oleh-oleh khas sumatera barat yang bisa anda beli jika kalian sedang berkunjung ke sumatera barat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arai pinang khas sumatera barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
