Anda sedang mencari ide resep 211. terong hijau balado ala oma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 211. terong hijau balado ala oma yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 211. terong hijau balado ala oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 211. terong hijau balado ala oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Terong Ijo enak lainnya. Selain dijadikan dimasak balado, terong juga ada yang digulai atau dijadikan sayur manis. Jika umumnya kita melihat bentuk terong berwarna ungu agak panjang lonjong, namun ada juga terong yang berwarna hijau dan bulat, kemudian ada lagi yang namanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 211. terong hijau balado ala oma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 211. Terong Hijau Balado ala Oma memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 211. Terong Hijau Balado ala Oma:
- Sediakan 4 buah terong hijau
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus terasi udang
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Boleh dikata, terong hijau adalah saudara kembar tidak identik terong ungu. Ini tak lepas dari kesamaan bentuk dan tekstur terong hijau yang Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu.
Cara membuat 211. Terong Hijau Balado ala Oma:
- Siapkan semua bahan-bahannya.
- Belah terongnya. Lalu potong dadu besar. Masukkan kedalam wadah yg sudah berisi air secukupnya.
- Iris bawang dan cabe agar mudah untuk dihaluskan. Kemudian haluskan bersama dengan gula dan garam serta terasi nya. Sisihkan.
- Lalu, goreng terong sampai matang. Tiriskan dgn tissue.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tambahkan terong goreng. Lalu aduk-aduk dan terus masak hingga matang kurang lebih 10 menit. Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 😋
Dari segi khasiat, terong hijau punya. Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Place chile peppers, onion, tomato, and garlic in a food processor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 211. Terong Hijau Balado ala Oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
