Sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu telur asin memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes tahu telur asin:
- Gunakan 1 buah tahu putih besar
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 2 buah telur asin dibelah menjadi 2 bagian
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah cabe merah (skip)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat diiris2 (skip)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi.
Cara membuat Pepes tahu telur asin:
- Haluskan tahu menggunakan sendok dalam wadah,sisihkan
- Haluskan bumbu lalu masukkan kedalam tahu beri garam,kaldu bubuk/penyedap,lada bubuk lalu aduk rata.setelah tercampur rata masukkan telur aduk rata kembali
- Siapkan daun pisang yg sebelumnya telah dijemur agar layu ketika digunakan daun tidak mudah robek.
- Ambil 2 lembar daun pisang yg telah disobek agar tidak mudah bocor,beri 2 sendok makan adonan tahu lalu tambahkan daun kemangi diatas'y telur & cabe rawit & irisan tomat jika suka. lipat daun lalu bungkus sematkan dengan tusuk gigi.lakukan sampai adonan tahu abis
- Setelah selesai membungkus tahu.kukus tahu yg sebelumnya kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu.kukus tahu sekitar 20 menit,angkat pepesan tahu sajikan dengan nasi hangat.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Pepes tahu telur asin memang menjadi salah sati sajian unik dan menarik. Bila ingin lihat penampakanya, bisa scrol kebawah sedikit lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
