Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tenggiri campur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tenggiri campur tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu masakan berkuah khas Nusantara, yang juga terkenal di Malaysia dan Singapura. Di Indonesia sendiri, terdapat banyak Terdapat juga perbedaan karakteristik gulai antara pulau Jawa dan Sumatra. Kuah gulai ala Jawa memiliki kuah yang lebih encer, sementara kuah gulai. membuat gulai tepek adalah ikan tenggiri atau gabus. masakan Gulai tepek ikan memiliki Nah, jika Anda yang ingin membuat Masakan Gulai Tepek Ikan yang Lezat ini sendiri di rumah tapi tidak tahu resepnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri campur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tenggiri campur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tenggiri campur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu:
- Gunakan 6 ekor ikan tenggiri (Belah 2)
- Siapkan 3 buah tahu (persegi panjang) : potong 4
- Siapkan 1 liter santan
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil isinya)
- Gunakan Cabe rawit (skip)
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu lainnya :
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 tangkai daun ruku2
- Sediakan 1 sdm cabe giling halus
- Sediakan 5 buah asam kandis
Selapas itu masukkan halba campur, perlahankan api supaya halba tak meletup-letup. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu:
- Bersihkan ikan, buang isi perut, insang dan potong moncong ikan. Cuci bersih. Tiriskan.
- Masak bumbu halus dan bumbu lainnya dengan sedikit air/santan encer sampai mendidih.
- Masukkan santan kemudian tahu masak sebentar. Terakhir masukkan ikan, terus aduk agar tidak pecah santan. Aduk hati2 karena tahu dan ikan gampang hancur atau bisa juga dengan cara menyiram2 ikan dengan kuah gulai. Masak hingga gulai mendidih/ikan masak. Sajikan.
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini Salah satunya masakan dari ikan tenggiri ini adalah ikan tenggiri acar kuning, ikan tenggiri asam manis dan masih banyak lagi masakan ikan tenggiri yang bisa anda coba. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tenggiri campur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
