Lagi mencari inspirasi resep sate lilit daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Daging Kambing memakai 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Daging Kambing:
- Sediakan 350 gr daging kambing
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Siapkan 1 btr putih telur
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Garam,gula, penyedap
- Sediakan Tusuk sate
Pemotongan daging kambing yang akan diolah menjadi sate juga harus pas. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha belakang, punggung, dan has dalam. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
Cara menyiapkan Sate Lilit Daging Kambing:
-
- Giling daging menggunakan chopper atau cincang halus. - 2. Masukkan santan, bawang putih bubuk, lada, bubuk kari, ketumbar, putih telur, garam, gula. Aduk hingga semua tercampur. - 3. Lilit daging pada tusuk sate, tusuk satenya pakai 2 ya utk setiap sate. - 4. Bakar di teflon yg sdh diberi sedikit minyak goreng. - 5. Sesekali oles dengan air kecap. - 6. Balik dan angkat bila sdh kecoklatan.
- Untuk saosnya boleh pakai sambal kecap atau sambal kacang ya…
Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah. Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional. Berikut tujuh sate khas dari beberapa daerah di Indonesia, tentunya masih banyak Ikan bisa diolah juga menjadi masakan sate, seperti sate lilit ikan khas bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
