Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate lilit ayam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate lilit ayam:
- Ambil 500 gr Daging Ayam Fillet
- Ambil 1 buah kelapa parut
- Sediakan 14 batang serai, ambil bagian putih memarkan sedikit
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm sisir gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut,buang tulang iris tipis
- Gunakan 4 sdm minyak kelapa
Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit ayam:
- Haluskan Bahan Bumbu halus dengan ulekan atau choper.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu hingga harum layu.
- Haluskan daging Ayam filet tambahkan bumbu halus tumis. (Saya pakai choper)
- Campur Daging Ayam dengan parutan kelapa, aduk hingga tercampur rata. Lalu Lilitkan pada batang sere yang sebelumnya direndam air terlebih dulu.
- Panaskan Grill pan atau panggangan, panggang Sate Lilit hingga matang merata. Angkat dan tata pada piring saji.
- Lebih nikmat - Sajikan Sate Lilit Ayam dengan sambal matah. - (lihat resep)
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
