Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop Ubi Simple Bahan Sederhana Ala Masakan Rumahan Bismillah Gulai ikan tongkol anakku suka banget sama gulai tongkol. Selalu nambah kalau makan dengan lauk ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tongkol simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan tongkol simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Simple memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Tongkol Simple:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Siapkan 600 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Tak kiralah ikan apa pun samada ikan tongkol, ikan kembung atau ikan selar kuning. Alhamdulillah, gulai ikan nasi berlauk saya kali ini menjadi.
Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Simple:
- Bersihkan insang ikan dan beri perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan beberapa menit. Lalu bilas. Dan untuk tahu nya saya potong dua.
- Panaskan minyak goreng ikan setengah matang dan tahu bergantian. Lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang atau tanek ya. Lalu beri serai, daun salam dan kapulaga. Disini sy serai dan daun saya di skip ya karna kehabisan stok. Lalu tambahkan santan aduk aduk.
- Selanjutnya masukkan ikan dan tahu goreng. Biarkan hingga kuah mendidih dan mengental. Beri gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasanya. Jika sudah pas dan kuah matang matikan api dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Bukan sahaja rupanya tetapi juga rasanya. Nasi berlauk walaupun simple makan dengan nasi putih, ikan digulai kunyit Kkuas. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Ingin masakan ikan rendah kolesterol? inilah resep memasak Gulai Ikan Tongkol yang enak dan pasti menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
