Anda sedang mencari ide resep pepes ayam bumbu sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam bumbu sate lilit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam bumbu sate lilit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam bumbu sate lilit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan lebih mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam bumbu sate lilit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam bumbu sate lilit memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam bumbu sate lilit:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, dicincang
- Ambil 2 lembar daun pisang
- Siapkan Kemangi
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 buah cabai (3 cabai merah keriting, 2 rawit merah)
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 4 buah kemiri, sangrai
- Siapkan Sedikit santan instan, cairkan
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Bismillah, Alhamdulillah kali ini saya recook resepnya bunda @Seruni Puspa Indah, haturnuwun bunda seruni atas resepnya, kalo bunda" ingin lihat resep asli silahkan melipir ke akun cookpad beliau ya. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Ada ayam betutu, sate lilit dan tum yang sedap.
Cara membuat Pepes Ayam bumbu sate lilit:
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit dan kemiri.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan santan. Setelah air agak menyusut. Matikan kompor.
- Setelah ayam sudah tidak panas, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Siap disajikan.
Bumbu masakan Bali sudah diracik lengkap rempahnya sejak dahulu kala. Bisa juga dibuat dari daging ayam cincang. Bali juga punya pepes enak yang disebut Tum. Adonan daging ayam cincang yang diaduk dengan bumbu lengkap atau. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam bumbu sate lilit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
