Anda sedang mencari ide resep ayam betutu bali (versi kuah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali (versi kuah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di mana" bahkan dari yang the real. Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Masakan betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali (versi kuah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu bali (versi kuah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bali (versi kuah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kuah) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kuah):
- Gunakan 500 gram paha ayam tanpa dipotong
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Daun pisang/alumunium foil untuk membungkus saat dikukus
- Gunakan 🧄Bumbu Halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri, bakar dulu
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 telunjuk kunyit, bakar dulu
- Gunakan 1/4 jempol kencur
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdm terasi, bakar dulu
- Ambil 3 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 🧄Bumbu Rajang:
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.
Cara membuat Ayam Betutu Bali (Versi Kuah):
- Cuci bersih paha ayam, hilangkan jeroannya. Kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas air bersih, tiriskan.
- Siapkan bumbu rajang dan bumbu halus. Campurkan keduanya dalam wadah
- Lumuri ayam dengan bumbu halus dan bumbu rajang sampai merata. Pijit-pijit supaya meresap
- Pindahkan ke wadah tahan panas yang sudah dilapisi daun pisang
- Tutupi ayam dengan daun pisang secara menyeluruh
- Kukus ayam dengan api kecil selama 75 menit
- Angkat. Sajikan bersama kuahnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di sana. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu bali (versi kuah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
