Pepes ayam bayam
Pepes ayam bayam

Anda sedang mencari ide resep pepes ayam bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam bayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ayam bayam:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Ambil Bayam secukupnya(rebus)
  3. Gunakan 5 sdm santan
  4. Sediakan 1 bh cabe merah besar.iris
  5. Siapkan 1 bh cabe hijau iris
  6. Siapkan 1/2 sdt merica
  7. Gunakan secukupnya Gula pasir
  8. Gunakan sesuai selera Garam
  9. Sediakan secukupnya Penyedap
  10. Siapkan 3 lbr daun salam
  11. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  12. Gunakan 2 bh tomat /air jeruk secukupnya
  13. Ambil Bumbu halus
  14. Siapkan 7 bh bawang merah
  15. Gunakan 2 bh bawang putih
  16. Ambil 3 btr kemiri
  17. Ambil 1/2 ruas jahe
  18. Ambil 1 ruas kunyit
  19. Siapkan 2 btg serai(ulek) putihnya
  20. Sediakan 5 cabe rawit.sesuai selera

Bumbu tersebut dibalurkan ke ayam yang. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.

Cara menyiapkan Pepes ayam bayam:
  1. Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.rebus bayam 5 menit angkat tiriskan
  2. Ulek bumbu / di blendr sampai halus.daun kita kukus dulu agar mudah membungkusnya
  3. Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,gula pasir.garam.ayam dan air jeruk
  4. Tambahkan santan aduk.cek rasa jika belum pas rasanya masukkan penyedap setelah itu bayam tambahkan cabe merah,cabe hijau serta tomat aduk sebentar angkat
  5. Tatakan daun masukkan ayam yang telah di bumbuin semat kan ujung ke ujung sama tusuk lidi
  6. Kukus dalam dandang 30 menit dengan api sedang, jika udah matang angkat sajikan

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!