Lagi mencari ide resep gulai masin ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai masin ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai masin ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai masin ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Campur santan dengan bumbu halus, cabai merah, lengkuas, serai, daun salam, dan. Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai masin ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai masin ikan tongkol memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai masin ikan tongkol:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol (potong jadi 6 bagian)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 5 buah asam kandis
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan 300 ml santan encer
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 10 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 1 sdm garam
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana.
Cara membuat Gulai masin ikan tongkol:
- Potong ikan menjadi 6 bagian, lalu beri perasan jeruk nipis dan masukkan daun kunyi
- Haluskan semua bumbu dan tambahkan asam kandis
- Masukkan santan encer dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih baru masukkan santan kental. Dan masak hingga sedikit berminyak. Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Ikan tongkol merupakan spesies ikan yang hidup di perairan dangkal sekitar pesisir Indo-Pasifik. Empuknya daging ikan tongkol membuat ikan ini banyak Kini, gulai masin ikan tongkol Khas Padang siap disajikan bersama nasi hangat untuk menu makan siang Anda bersama keluarga. Rendam sebentar ikan tongkol dengan air garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai masin ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
