Sate lilit balita
Sate lilit balita

Lagi mencari ide resep sate lilit balita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit balita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit balita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit balita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit balita sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate lilit balita memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate lilit balita:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Siapkan 300 gram daging dada ayam
  3. Siapkan 1 buah wortel yang kecil
  4. Gunakan 1 buah kentang yang kecil
  5. Sediakan 1 sendok teh terigu
  6. Ambil Bahan B
  7. Gunakan 1/2 sendok teh Terasi
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 6 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
  11. Siapkan 1 ruas jahe bakar
  12. Siapkan sejumput Pala bubuk
  13. Gunakan sejumput Merica bubuk
  14. Sediakan 1 batang serai bagian putihnya
  15. Sediakan secukupnya Garam gula
  16. Siapkan 10 lembar daun jeruk iris tipis
  17. Gunakan Tambahan
  18. Sediakan Beberapa batang serai untuk tusuk sate nya

Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk sate yang sempit dan tajam, tusuk sate lilit berbentuk datar dan lebar. Permukaan yang lebih luas memungkinkan daging cincang untuk melekat.

Cara membuat Sate lilit balita:
  1. Blender bahan A sampai halus sisihkan di wadah
  2. Blender bahan B kecuali daun jeruk, sampai menjadi bumbu halus lalu tumis bumbu halus menggunakan 1 sendok makan minyak hingga harum
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam adonan daging yang telah di blender, juga tambahkan irisan daun jeruk aduk rata
  4. Lilitkan adonan daging pada batang serai sehingga melilit pada batang serai.. panggang diatas teflon yang sudah dioles minyak goreng hingga matang bolak balik kecoklatan.. lebih enak sajikan dengan sambal matah 😊

Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sate Lilit. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit balita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!